Backen

OMG, CAAAAAAKE!

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Kuchen, Kuchen, überall Kuchen! So lässt sich mein Wochenende ungefähr beschreiben. Am Sonntag wurde die kleine Tochter von Freunden getauft, und wir, also drei Freunde von mir und ich, haben beschlossen, ihnen eine riesengroße Tauftorte zu schenken. Das hieß natürlich für mich: Ab in die Küche! Und es bedeutete auch, dass ich meine bisher größte Back-Challenge eingegangen bin.
Vor Samstag
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Grüne-Wunder-Cupcakes

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Am kommende Wochenende stelle ich mich meiner bisher größten Back-Challenge. Das allererste Mal werde ich eine doppelstöckige Torte backen! Mit Füllung, mit Fondant, mit Deko. Ahhhhhhhhh! Ich hab dezent Angst, dass ich das so richtig versemmel. Und das darf nicht sein! Es ist nämlich ein Geschenk von mir und meinen Freunden zu einem besonderen Anlass. No pressure at all! Ich
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Valentinstag in 3-2-1……

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Happy Valentines Day! Okay okay, ich bin zwei Wochen zu früh dran. Ich weiß das. Aber man kann ja mit der Planung eines Geschenks für den oder die Liebste/n nie früh genug anfangen! Meiner Meinung nach. Und außerdem ist es schon lange mal wieder überfällig, ein neues Rezept für euch zu posten. Ich habe nämlich von einigen von euch Anfragen
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Triple-Chocolate-Berry-Cupcake-Goodness

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Ohhh was hab ich mich über eure Nachrichten auf Facebook, in denen ihr nach dem Rezept gefragt habt, gefreut! Bei so vielen lieben Messages ist doch ganz klar, dass ich euch eine Backanleitung für meine Triple-Cocolate-Berry-Cupcakes aufschreibe!
Diese Cupcakes sind ja eher ein Zufallsprodukt. Denn wie ich festgestellt habe, bin ich nicht nur gut im Zubereiten einer Buttercreme für’s Topping,
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Weihnachtsplätzchen-Extravaganza Teil 2: Cinnamon-Swirls

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Was? Schon drittes Adventswochenende? Gahhhh! Die Zeit, wo ist sie hin? Spätestens jetzt müssen die nächsten Plätzchen her! Schließlich können nicht nur Pumpkin Cake Cookies serviert werden! Sonst ist die Sisi nicht glücklich. Über die Cinnamon Swirls scheint sie ihre Majestät allerdings zu freuen. Zumindest sieht sie milde gestimmt aus! Findet ihr nicht auch?
Vielleicht freut sie sich aber auch
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Weihnachtsplätzchen-Extravaganza Teil 1: Pumpkin Cake Cookies

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Ich denke, es ist an der Zeit, dass wir mal über das Plätzchenbacken reden. Ich weiß nicht ob es euch auch so geht, aber ich stehe jedes Jahr vor einem Riesenproblem: Wie zum Henker soll ich mich beherrschen, die ganzen Plätzchen nicht alleine zu futtern? Eine schier unmenschliche Selbstbeherrschung ist gefragt. Vor allem wenn die ganze Wohnung nach
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Anti-Winterdepression-Cupcakes

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Ahhh ich war mal wieder eine schlechte Bloggerin. Ganze acht Tage musstet ihr jetzt auf den neuen Eintrag warten. Soooorry! Zu meiner Verteidigung: Ich hatte viel Arbeit. Um es trotzdem wieder gut zu machen, möchte ich euch helfen, eure Winterdepressionen zu bekämpfen.
Geht es euch denn auch so wie mir? Nichts schlägt mir so sehr auf’s Gemüt wie trübes Wetter, knochensplitternde
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Anti-Langeweile-Butterscotch-Cookies

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Mit der Vernuft ist es ja so eine Sache. In der Theorie, da funktioniert sie hervorragend! Immer gesund essen, Alkohol nicht gegen den Durst trinken, mindestens jeden zweiten Tag ein kleines Work-Out reinquetschen, nicht noch ein paar Schuhe kaufen, das man eigentlich gar nicht braucht und für das man sowieso kein Geld hat. So bleibt man fit, gesund, und der
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Cakepops-Scone-Muffin-Cake-Birthday-Extravaganza

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Hello fellow bakers! Ich hatte Gebuuuuurtstag! Letzten Freitag bin ich mal wieder älter, aber null weiser geworden. Dafür aber wahrscheinlich mindestens ein Kilo schwerer. Meine Gäste übrigens auch. Denn es gab soviel Kuchen, dass wir später nicht mehr wussten, wo oben und unten ist. Das kann aber auch daran liegen, das meine lieben
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The impossible birthday wishlist

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Ich hab Gebuuuuurtstag! Also nicht heute, aber in ein paar Tagen! Yay hooray! Und ich freu mich so! Es wird eine richtig schöne British Teatime geben. Inklusive Schampus, versteht sich Nur Tee wär ja auch fad.
Auf jeden Fall werde ich von den liebsten Leuten überhaupt, meinen Freunden, seit Wochen gefragt, was ich mir zum Geburtstag wünsche. Ich bin ja
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