Ich habe schon verdammt lange nicht mehr gebacken. Und ich habe schon verdammt lange kein Rezept mehr mit euch geteilt. SKANDAL! Zeit wird’s!
Matcha – White Chocolate – Cookies
Kategorie: Backen
Backen
Weihnachtliche Honig-Walnuss-Bissen
Kategorie: Backen
Fast ist es schon da, das vierte Adventwochenende! Und meiner Meinung nach verbringt man das am Besten mit Backen. Oder Essen. Oder erst Backen, dann Essen. Haben wir uns das nicht alle einfach verdient? Damit ihr auch was zum Backen und Essen habt, will ich euch ein leckeres Plätzchen-Rezept ans Herz legen, dass ohne Butter und ohne Ei auskommt.
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Weihnachtliche Peanutbutter-Kisses
Kategorie: Backen
Es ist an der Zeit! Ich habe die Weihnachts-Bezirksbäckerei wieder geöffnet und werde euch in den nächsten zwei Wochen wieder einige leckere Rezepte für Weihnachsplätzchen zeigen. Den Anfang machen die wohl einfachsten und am schnellsten gebackenen Plätzchen aller Zeiten:
Peanutbutter Kisses
350 g Erdnussbutter, cremig
270 g Zucker
2 kleine Eier
1 Packung Maltesers-Kugeln
1. Ofen auf 175°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2.
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Schoko-Pistazien-Torte für Halloween
Kategorie: Backen
Trick or Treat! Endlich Halloween! Kaum ist es vorbei, fiebere ich schon dem nächsten Halloween entgegen. Ob das daran liegt, dass ich am Tag drauf Geburtstag habe? Kann sein Ich liebe die Nacht der Gespenster, und sie muss immer zünftig gefeiert werden. Und dazu gehört natürlich auch Süßkram. Nicht nur für die Kiddies, die von Haus zu Haus
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Vegane Kürbis-Apfel Muffins (und wie sie zu Cupcakes werden)
Kategorie: Backen, Healthy Living
Kuchen, Cupcakes, Muffins und Co. gehen immer. Und wir essen es auch einfach zu gerne. Am liebsten pausenlos. Doch oft gibt es genug Gründe, warum wir das nicht wollen, sollten oder dürfen. Manchmal liegt es an Laktoseintoleranz, manchmal an Problemen mit Weizenmehl, einige leben Vegan, die anderen wollen abnehmen.
Viele liebe Nachrichten haben mich mit der Bitte, doch mal ein
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Lavendel-Brombeer-Cupcakes
Kategorie: Backen
Nachdem ich euch vor einer Woche auf meiner Facebook-Seite die Zähne lang gemacht habe und euch vorgeschwärmt habe, wie urlecker diese Brombeer-Lavendel-Cupcakes doch sind, möchte ich euch nicht mehr länger warten lassen. Schließlich ist in ein paar Stunden offiziell Wochenende, und mit Cupcakes wird eben jenes gleich noch viel besser. Vor allem, wenn sie so einfach nachzumachen sind.
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A Strawberry Cupcake Kind of Weekend
Kategorie: Backen
Cheries!
Genießt ihr euer langes Pfingstwochenende genau so sehr wie ich? Gestern war einfach der perfekte Tag, um lange im Park zu liegen, sich die Sonne auf den Bauch scheinen zu lassen, Obst zu futtern und Speedminton zu spielen. Und der Tag war auch perfekt, um ihn in der Strandbar Hermann bei leckeren Cocktails ausklingen zu lassen. Und exakt so
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Very Blueberry Cupcakes
Kategorie: Backen, Uncategorized
Hey ihr Lieben!
Wenn dir das Leben Blaubeeren gibt, mach Cupcakes draus. Oder so ähnlich.
Jedenfalls ist grad Beerensaison, und ich finde, das muss man voll und ganz ausnutzen. Und zwar so richtig. Gut, keiner von uns sollte momentan groß Cupcakes futtern, schließlich ist bald Bikini-Saison, und wahrscheinlich kämpft gerade fast jeder noch mit dem restlichen Winterspeck. Aber so ganz ohne
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A very Indian Birthday
Kategorie: Backen
Namaste Cheries!
Letzte Woche war ich in München bei meiner Familie, unter anderem, weil meine Mama Geburtstag hatte. Und wo ein Geburtstag ansteht, da muss Kuchen her! Vor allem, weil Sie sich auch immer mal wieder beschwert hat, dass sie von meinen Backwerken hier in Wien nichts abbekommt. Also habe ich mich in der Küche verbarrikadiert, und für meine liebe
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Matcha-Zitronen-Beeren-Marmorkuchen-Lust
Kategorie: Backen
Also wenn ich eines kann, dann ein schlechter Blogger sein. In den letzten zwei Wochen war es mal wieder sehr still hier. Das lag an Arbeit, an familiärem Kram, und an einem wirklich riesengroßen, inneren Schweinehund. Darum will ich mich bei euch entschuldigen. Und das mach ich mit einem Kuchen. Ihr müsst ihn zwar selber backen, aber die Hilfestellungen bekommt
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